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Après-fêtes.

 

  

Les conseils de tatie et du restaurant Marc.O's pour reprendre vite ses bonnes habitudes

 
 
 
 

Veiller avec Michaud,
Célébrer le Nouvel An,
Monter sur le trône de l’Epiphanie
 
OUI !  mais ensuite
 
            le foie se réveille
            les intestins sont au ralenti,
            l’aiguille du pèse personne s’allie avec la droite
 
ALORS,   que faire ?
 
            Modifier ses habitudes alimentaires.
 
POURQUOI  ?
 
            Equilibrer son alimentation de façon durable tout en dégustant des plats savoureux et en pratiquant une activité sportive régulière sont les deux impératifs d’une forme assurée pendant toute l’année.
 
COMMENT   ?
 
 Boire un verre d’eau à jeun à température ambiante, chaque matin au réveil, par petites gorgées. Cette douche intérieure aide à démarrer.
Composer un petit déjeuner équilibré à prendre avant de partir ou  avant 9 heures. C’est le repas le plus important de la journée.

Avec un petit déjeuner copieux la fringale de la matinée disparaît.
 
      lait demi écrémé ou yaourt
      pain complet ou farine de manioc ou céréales dans le lait
     fromage ou jambon dégraissé
     fruit frais ou eau de coco ou crudité (tomate, concombre, laitue)

 
Pendant la matinée se désaltérer sans retenue : eau à volonté glacée ou non.
 
Le midi éviter de sauter des repas
Penser à varier les légumes verts crus ou cuits. Leur assaisonnement les fera apprécier.
Choisir le poisson plus souvent que la viande
Limiter les graisses cuites
Introduire des fruits frais nature ou en salade
 
 
 
L’après-midi, se faire plaisir avec
 
 des petits canapés composés de biscuits secs et de fromage tartiné ou un yaourt et des morceaux de fruits frais

 
Le soir, 
 
Bannir les repas devant un poste de télévision
La laitue fait dormir, c’est bien connu. Alors ne pas s’en priver
Faire un repas léger pauvre en graisses

 
 
 
 

                                                               Sylvette SABIN-HARDEL
                                                                      Diététicienne



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